Ежевика

Ежевика – многолетний полукустарник, принадлежащий к семейству розоцветных.

Ежевика родом из Америки и распространена там по всей территории.

В России ежевика растет в основном на юге.

Хотя и садах Подмосковья вполне можно вырастить садовую ежевику.

В ежевике содержится много полезных веществ, в ее ягодах есть аскорбиновая кислота, фруктоза, глюкоза, сахароза, тиамин и каротин.

Ежевика содержит дубильные вещества и железо, так же в ее состав входят и органические кислоты – лимонная, винная, салициловая, яблочная, а также токоферол и никотиновая кислота.

При пневмонии и ОРЗ ягоды ежевики способны быстро снижать температуру.

Применяют не только ягоды, но и листья, ветки и даже корни растения.

Из листьев заваривают ежевичный чай. Этот чай показан при сахарном диабете и улучшает обмен веществ.