trust already work Шашлык "Майский" » Портал инженера

Курс Валют:

USD 0.00   +0.00

EUR 0.00   +0.00

Шашлык "Майский"

 
1. Свинину порезать на равные куски, примерно размером с детский кулачок. Выложить в большую кастрюлю.
2. Лук почистить и очень мелко порубить, лучше всего при помощи техники. Засыпать лук в кастрюлю с мясом, посолить, поперчить и хорошенько перемешать руками. Закрыть кастрюлю крышкой меньшего диаметра, хорошенько придавить, чтоб выступил сок, и на ночь убрать в холодильник.
3. За 2 часа до приготовления мяса влить вино, перемешать.
4. Разогреть угли. Нанизать куски на шампуры, обжимая рукой, чтоб мясо плотно облегало шампур разбавляя его свежими помидорчиками. Мясо жарить до готовности.
5. Подавать шашлык с большим количеством зелени, овощным салатом и красным вином.
4:39
Секрет идеального шашлыка от армянского повара Сергея Мартиросяна
-
Шашлык-Армянский маринад!
8:46
ШАШЛЫК Традиционный Кавказский.
7:22
ШАШЛЫК 30 МИНУТ (БЫСТРЫЙ МАРИНАД)


Обсудить на форуме
Контроллеры
Контроллеры
Автоматы
Автоматы
Датчики
Датчики
Питание
Питание
Сварка
Сварка

Комментарии

Добавить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Похожие статьи:

    Шашлык из говядины

      Очистить мясо от всех прожилок и пленок. Нарезать на кубики со стороной около трех сантиметров.

    Свиной шашлык с ананасами

      Небольшую сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и бросить в нее 1 сушеный перец чили на 30 секунд. Несколько раз перевернуть перец и, когда он станет мягким и изменит цвет, вынуть щипцами.

    Шашлык из свинины в кефирном маринаде

      Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.

    Шашлык из баранины

      Очистить баранину от всех пленок и жилок — это работа кропотливая, но она будет вознаграждена тем, что у мяса не будет неприятного духа. Порезать мясо на кубики примерно три на три сантиметра.

    Жаркое по-домашнему

      Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу.

    Шашлык в духовке

      Хотя это шашлык из свинины в духовке, но по этому же рецепту можно приготовить шашлык из курицы в духовке. Просто вместо свинины замариновать куриные ножки, грудки или филе.