Блади Мэри

Блади МэриБлади Мэри,
Long Drink, 12%
 Блади МэриИстория:
Этот коктейль создал месье Пите Петьо в "Харриз-бар" в Париже в 1921 году. Свое название напиток унаследовал, по всей видимости, от дочери английского короля Генриха VIII, получившей прозвище Кровавая Мэри от своей жестокости.

Рецепт:
3/10 водки
6/10 томатного сока
1/10 лимонного сока
соусы Worcestershire и Tabasco, сок сельдерея, соль, перец по вкусу.
В бокале highball со льдом перемешать все ингредиенты. Украсить ломтиком лимона и веточкой сельдерея.

Варианты:
Этот коктейль без добавления алкоголя называется Virgin Mary. Bloody Mary можно готовить в шейкере, добавляя белок. Получается очень питательный коктейль. Заменяя водку текилой, получаем Bloody Maria или Tequila Maria.


Обсудить на форуме

Комментарии

Добавить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Уайт леди (Белая леди)

      Этот коктейль был придуман Хари Мак-Элоном из парижского бара "Харриз Нью-Йорк бар".

    Скрюдрайвер (Отвертка)

      В бокал highball со льдом налить водку, затем апельсиновый сок, перемешать. Украсить ломтиком апельсина. Качественная водка и натуральный сок - это секрет успеха этого коктейля.

    Пина колада

      Ингредиенты смешать с дробленным льдом в миксере и перелить в бокал highball. Украсить ломтиком ананаса и вишней. Подавать с соломинкой.

    Джон Коллинз

      Этот коктейль придумал метрдотель Джон Коллинз из лондонской гостиницы "Лиммерз" в начале XIX века. Он готовил John Collins, используя Dry Gin и Tom Collins, используя сладковатый Old Tom Gin.

    Джин-физ

      Этот коктейль был придуман американцем Генри Рамосом, чьей специализацией был коктейль Ramos Gin Fizz, в который он добавлял белок и бил коктейль в шейкере 5 минут.

    Булшот ("Удар быка")

      Ингредиенты взбить в шейкере, наполненном наполовину льдом. Отфильтровать в бокал highball со льдом.