Курс Валют:

USD 0.00   +0.00

EUR 0.00   +0.00

Сингапур слинг

  Singapore Sling придумал в начале XX века Нганг Тонг Буун, шэф-бармен "Бара писателей" в известнейшей сингапурской гостинице "Раффелз".

Сайд кар (Коляска мотоцикла)

  Легенда говорит, что этот коктейль был придуман английским офицером в Париже. Он приезжал в бар за рулем мотоцикла с коляской, а выпив изрядное количество своего любимого коктейля, отправлялся домой в коляске.

Скрюдрайвер (Отвертка)

  В бокал highball со льдом налить водку, затем апельсиновый сок, перемешать. Украсить ломтиком апельсина. Качественная водка и натуральный сок - это секрет успеха этого коктейля.

Расти нейл (Ржавый гвоздь)

  В бокал old fashioned со льдом налить Drambuie, затем виски. Украсить ломтиком лимона.

Роуз (Розовый)

  Этот коктейль был придуман в 1919 году двумя барменами из парижского бара "Шатам".

Роб Рой

  В бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Порто-флип

  Смешать все ингредиенты в шейкере, заполненном наполовину льдом. Взбивать не менее 15 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Плантерз панч (Плантаторский Пунш)

  На Антильских островах каждая семья имеет свою собственную рецептуру этого напитка.

МАЛОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

  Все напитки, со следующих страниц, обладают наполовину меньшим содержанием алкоголя, чем стандартные напитки  150 г. вина, 350 г. пива или коктейль с 50 г. крепкого спиртного.

ВИНО

  Любое светло-красное или розовое столовое вино. Это обычно легкие вина, слегка сухие, имеют свежий привкус и фруктовый букет.

ЗАМОРОЖЕННЫЕ НАПИТКИ

  Замороженные напитки  замечательное летнее питье. Освежающе-морозные студеные глоточки заставят вас остыть одними своими названиями: СНЕЖНАЯ БУРЯ (BLIZZARD), БОЛЬШОЙ ХОЛОД (BIG CHILL) и СТЫЛАЯ ГОЛОВА (FROSTY NOGGIN).

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

В этот раздел включены ДЕВСТВЕННИЦА МЭРИ (VIRGIN MERI) И ШИРЛИ ТЕМПЛ (SHIRLEY TEMPLE) давно ставшие стандартами для безалкогольных смесей.

ЭГ-НОГИ И ПУНШИ

  Пунши - идеальный способ обслужить большое количество гостей, не приготовляя индивидуальных напитков. Поскольку, их часто готовят с применением всего одного содержащего алкоголь компонента...

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

  Горячие тодди, простые смеси из кипятка, сахара и одного крепкого спиртного напитка, такого как виски, ром, бренди и даже джин, напоминают о средневековых традициях.

КОРДЖЕЛЫ И ЛИКЕРЫ

  В европейских странах ликеры уже давно употребляют в качестве послеобеденных напитков, приносящий приятное завершение ленивой трапезе.

ШУТЕРЫ

   Да, что же там такое происходит? Добро пожаловать в чокнутый мир шутеров  подогретое парами спирта сумасшествие за стойкой бара!

ПИВО

  Этот напиток занимает третье место в мире, уступая лишь воде и чаю. Начало производства пива датируется многими столетиями назад. Древне-мессопотамские таблицы, возраст которых 9000 лет...

ВИСКИ

    Виски готовят путем перегонки перебродившего зернового сусла (обычно кукурузного, ржаного, ячменного и реже пшеничного), а затем созревания в дубовых бочках.

Пина колада

  Ингредиенты смешать с дробленным льдом в миксере и перелить в бокал highball. Украсить ломтиком ананаса и вишней. Подавать с соломинкой.

Перфект Мартини

  Его следует делать аналогично Dry Martini и Sweet Martini, а украшать цедрой лимона и вишней.

Перфект Манхэттен

  В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить ингредиенты, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Парадайз

  В шейкере, наполовину заполненном льдом, взбить ингредиенты. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Олд Фэшионед (Старомодный)

  В бокале old fashioned пропитать кусок сахара биттером Angostura. Добавить несколько капель содовой воды, и все перемешать, чтобы сахар растворился.

Негрони

  Этот коктейль был придуман итальянским графом Камилло Негрони в 1920 году. Он любил пить Americano с джином и просил украшать его коктейль кружком апельсина, чтобы на приемах суметь отличить свой напиток от других.

Маргарита

  У коктейльного бокала сделать соленую кромку. В шейкер, заполненный наполовину льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в бокал.

Манхэттен

  Этот коктейль был впервые приготовлен в нью-йоркском клубе "Манхэттен" матерью Уинстона Черчилля, которая была американкой, с тем чтобы отметить избрание сэра Самьюэля Тилдона губернатором штата Нью-Йорк.

Кир

  Этот коктейль назван по имени священика из Бургундии, придумавшего добавлять в выпиваемый им каждое утро бокал Bourgogne Aligote черносмородиновый ликер для смягчения вкуса вина.

Кир роял

  В фужер для шампанского налить ликер, затем шампанское. Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8'C.

Джон Коллинз

  Этот коктейль придумал метрдотель Джон Коллинз из лондонской гостиницы "Лиммерз" в начале XIX века. Он готовил John Collins, используя Dry Gin и Tom Collins, используя сладковатый Old Tom Gin.

Айриш кофи (Ирландский кофе)

  Этот коктейль был придуман в холодную погоду в баре ирландского аэропорта Шаннон, откуда гидросамолеты летали Америку.

Хорсез нэк (Лошадинная шея)

  Существует так много легенд по поводу возникновения этого коктейля, что маловероятно, что одна из них может быть правдой. Однако неизвестное происхождение не мешает этому коктейлю быть очень популярным.

Харвей Волбенгер

  Некий Харвей, чемпион по серфингу из Калифорнии, выиграл соревнование и, отмечая свою победу, выпил много Скрюдрайверов, добавляя в них Galliano. Напившись, он ушел, задевая стены бара.

Грэсхоппер (Кузнечик)

  Эксперты по коктейлям сходятся во мнении, что вначале Grasshopper относился к категории Rainbow: нижний слой - кофейный ликер, следующий мятный и верхний слой - сливки.

Голден дрим

  Взбить ингредиенты в шейкере, заполненном наполовину льдом, в течение 10 секунд. Отфильтроать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Голден кадиллак

  В шейкере, наполненном наполовину льдом, взбивать все ингредиенты не менее 15 секунд. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней.

Год мазер (Крестная мать)

  Перемешать ингредиенты в бокале old fashioned со льдом. Этот коктейль является великолепным дижестивом.

Год фазер (Крестный отец)

  Перемешать ингредиенты в бокале old fashioned со льдом. Этот коктейль является великолепным дижестивом.

Джин-физ

  Этот коктейль был придуман американцем Генри Рамосом, чьей специализацией был коктейль Ramos Gin Fizz, в который он добавлял белок и бил коктейль в шейкере 5 минут.

Джин энд ит

  Налить джин и вермут в бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал. Добавить вишню.

Джин энд френч

  Налить джин и вермут в бокал для смешивания, заполненный на треть льдом, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал.

Джибсон

  В бокал для смешивания, на одну треть заполненый льдом, налить ингредиенты, перемешать. Перелить в коктейльный бокал.

Гарибальди

  Джузеппе Гарибальди - народный герой Италии, жил XIX веке и боролся против иноземного порабощения своей страны.
«— 1 2 3 4 5 —»