ИНГРЕДИЕНТЫ:
Грудка куриная — 2 шт
Лимон — 1/2 шт
Горчица с медом (ТМ Haas) — 2 ст. л.
Специи (для шашлыка) — 1 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Перец болгарский — 1 шт

1. Куриную грудку промыть, порезать на кусочки. Добавить специи, соль. Выжать сок лимона. Можно использовать готовый сок лимона в бутылочке ТМ SICILIA, это также натурально, но при этом очень удобно в использовании.
2. Затем добавить горчицу с мёдом ТМ Haas, приготовленную исключительно из натуральных зерен, которая представляет собой своего рода пикантный соус-барбекю и идеально подходит для куриного мяса.
3. Хорошо перемешать. Поставить мариноваться в прохладное место на 2 часа. По истечении времени куриное мясо станет очень нежным и ароматным.
4. Болгарский перец помыть, очистить от семян и порезать квадратиками.
5. На шампура насадить шашлык, чередуя с болгарским перцем.
6. Далее обжариваем шашлык на мангале до готовности.

Обсудить на форуме