|
|||
|
|||
|
Виски-сауэрВиски-сауэр,
Short Drink, 16%  Виски-сауэрИстория:Это один из самых старых и самых любимых американских коктейлей. Рецепт: 2/10 сахарного сиропа 4/10 лимонного сока 4/10 бурбона дэш яичного белка В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней Варианты: В этот коктейль можно добавлять немного содовой воды. Для получения коктейля Whisky Sour следует использовать шотландское виски. Аналогичные коктейли можно готовить на основе других спиртных напитков - джина, бренди и т.д.
|
В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить ингредиенты, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал.
В бокал для смешивания, наполненный на треть льдом, налить несколько капель биттера, вермут и виски, перемешать. Отфильтровать в коктейльный бокал.
Влить все ингредиенты в шейкер, наполненный льдом наполовину, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Можно готовить как Rainbow: в бокал pousse cafe налить ингредиенты слоями в перечисленном порядке, не смешивать.
В шейкер, наполненный наполовину льдом, налить ликер и бренди, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Stinger с зеленым мятным ликером может называться также Emerald, то есть "изумруд".
Взбить ингредиенты в шейкере, наполовину наполненном льдом. Отфильтровать в коктейльный бокал. Украсить вишней и цедрой лимона.
