Курс Валют:

USD 0.00   +0.00

EUR 0.00   +0.00

» »
16:01
Очень вкусное и простое узбекское блюдо Басма
4:50
Настоящая узбекская думляма, димлама, дымлама
4:32
Очень вкусное второе блюдо. Дымлама. Домляма рецепт
6:28
Запеченные Фаршированные Баклажаны с Сыром

Фрикадельки с картошкой в духовке

  Картофель почистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде.Лук почистить, нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.Добавить в фарш измельчённый лук, соль, специи и хорошо вымесить фарш.

Очень сочные зразы

  Для фарша: — 700 гр фарша — 1 картофель крупный — 1 яйцо — растительное масло — соль — перец — мука для панировки...

Жаркое по-домашнему

  Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу.

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ

  Возьмите луковицы хорошего качества. Можно использовать репчатый, фиолетовый или белый. Они должны быть плотные на ощупь, без механических повреждений.

Картофельный рулет с грибами и овощами

  Лук мелко порезать, морковь натереть на средней тёрке.В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до лёгкой прозрачности и начала размягчения лука.

Пшенная каша

  Пшено промыть в нескольких водах – до тех пор, пока вода не будет абсолютно прозрачной.

Рецепт риса в сковороде за 30 минут

  Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь.

Сладкий плов

  Рис сварить до полуготовности, промыть. На раст. масле слегка обжарить промытые и просушенные курагу, чернослив и изюм, потом добавить воды и тушить 15 минут.

Полента (каша из кукурузной крупы)

  Убавьте огонь и продолжайте варить. Осторожно струйкой всыпьте крупу, постоянно помешивая (чтобы не было комков).

Слоеная картошка "На все случаи жизни"

  Вместо курицы можно использовать свинину. Тогда порядок слоев немного меняется: картошка, мясо, лук.