Полента (каша из кукурузной крупы)

Порций: 3
3 стакана воды
1 стакан поленты (кукурузной крупы) 

1. Доведите до кипения 3 стакана воды. Убавьте огонь и продолжайте варить. Осторожно струйкой всыпьте крупу, постоянно помешивая (чтобы не было комков). Продолжайте размешивать, пока полента не загустеет. Она должна отставать от краёв кастрюли и держать опущенную в нее ложку в вертикальном положении. Это может занять 15-30 минут. Вылейте поленту на противень, дайте постоять несколько минут перед подачей на стол.


Обсудить на форуме

Комментарии

Добавить комментарий
    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

    Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона

      Замочите бамбуковые шпажки на 30 минут в холодной воде.

    Картофельный рулет с грибами и овощами

      Лук мелко порезать, морковь натереть на средней тёрке.В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до лёгкой прозрачности и начала размягчения лука.

    Пшенная каша

      Пшено промыть в нескольких водах – до тех пор, пока вода не будет абсолютно прозрачной.

    Рецепт риса в сковороде за 30 минут

      Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь.

    СУП ПЬЮРЕ ИЗ МОРКВЫ И АРБУЗА

      Теперь у меня есть блендер, а это значит, что можно готовить супы-пюре! Нежный и яркий морковный суп-пюре, подходит для детского и вегетаринского питания, для всех, кто любит овощные супы-пюре, а также для тех, кому по душе здоровое питание!

    ЭГ-НОГИ И ПУНШИ

      Пунши - идеальный способ обслужить большое количество гостей, не приготовляя индивидуальных напитков. Поскольку, их часто готовят с применением всего одного содержащего алкоголь компонента...