|
|||
|
|||
|
Блэк рашенБлэк рашен ("Черный русский"),
Дижестив, Short Drink, 35,5%  Блэк рашенИстория:Этот коктейль появился в середине XX века в Америке и в настоящее время является одним из самых известных в мире. Рецепт: 3/10 кофейного ликера 7/10 водки В бокал old fashioned, наолненный льдом, налить ликер, затем водку. Варианты Коктейль Red Russian получается при замене кофейного ликера на ликер Cherry Brandy, а Green Russian - на зеленый ликер Creme de menthe.
|
Налить ликер, затем водку в бокал old fashioned со льдом. Сверху добавить сливки.
В бокал old fashioned со льдом налить коньяк и ликер, перемешать.
Этот коктейль был придуман в 1919 году двумя барменами из парижского бара "Шатам".
В шейкер, наполненный наполовину льдом, налить ликер и бренди, взбить. Отфильтровать в коктейльный бокал. Stinger с зеленым мятным ликером может называться также Emerald, то есть "изумруд".
Этот коктейль назван по имени священика из Бургундии, придумавшего добавлять в выпиваемый им каждое утро бокал Bourgogne Aligote черносмородиновый ликер для смягчения вкуса вина.
