|
|||
|
|||
|
КирКир,
Аперитив, Long Drink, 13,2%  КирИстория:Этот коктейль назван по имени священика из Бургундии, придумавшего добавлять в выпиваемый им каждое утро бокал Bourgogne Aligote черносмородиновый ликер для смягчения вкуса вина. Рецепт: 1/10 ликера Creme de Cassis 9/10 охлажденного вина Bourgogne Aligote В бокал для вина без льда налить ликер и вино (его температура должна быть 6-8'С). Варианты: Подобный коктейль с красным бургундским вином называют Cardinal, а с шампанским - Kir Royal.
|
Этот коктейль появился в середине XX века в Америке и в настоящее время является одним из самых известных в мире.
Этот коктейль был придуман Хари Мак-Элоном из парижского бара "Харриз Нью-Йорк бар".
В фужер для шампанского налить ликер, затем шампанское. Для этого коктейля следует использовать шампанское Brut или Extra Brut, при температуре 6-8'C.
В бокал old fashioned со льдом налить коньяк и ликер, перемешать.
Это коктейль итальянского происхождения. Он был назван в честь американцев, пришедших в Италию во время Первой мировой войны 1917 году.
