Шашлык из говядины
Очистить мясо от всех прожилок и пленок. Нарезать на кубики со стороной около трех сантиметров.
|
 |
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлыки из лосося в укропно-горчичной глазури
В миске смешайте мелко нарезанный укроп, горчицу, лимонные сок и цедру, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте порезанную на небольшие кусочки рыбу и перемешайте.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлыки из картофеля и бекона с соусом из эстрагона
Замочите бамбуковые шпажки на 30 минут в холодной воде.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлыки из баранины в гранатовом маринаде
В большой миске смешайте гранатовый сироп, оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и измельченный чеснок. Добавьте нарезанное небольшими кусками мясо, перемешайте, накройте пленкой и отправьте на 6 часов в холодильник.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлыки из креветок, лимонов и лаврового листа
В миске смешайте лимонный сок, половину оливкового масла, соль, черный и красный перцы и измельченный чеснок. Добавьте креветки, перемешайте и оставьте на 10 минут.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Свиной шашлык с ананасами
Небольшую сковороду с толстым дном разогреть на среднем огне и бросить в нее 1 сушеный перец чили на 30 секунд. Несколько раз перевернуть перец и, когда он станет мягким и изменит цвет, вынуть щипцами.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлык из свинины в кефирном маринаде
Мясо промыть нарезать небольшими кусочками в чашку, посыпать специями и перемешать тщательно.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлык из баранины
Очистить баранину от всех пленок и жилок — это работа кропотливая, но она будет вознаграждена тем, что у мяса не будет неприятного духа. Порезать мясо на кубики примерно три на три сантиметра.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлык из рыбы
Срезать с рыбы филе, если вы имеете дело с целой тушей. Порезать филе вместе с кожей на кусочки размером примерно четыре на пять сантиметров. Если в нем застряли косточки — вытащить их.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Шашлык "Майский"
Свинину порезать на равные куски, примерно размером с детский кулачок. Выложить в большую кастрюлю.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Фрикадельки с картошкой в духовке
Картофель почистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде.Лук почистить, нарезать мелким кубиком или пропустить через мясорубку.Добавить в фарш измельчённый лук, соль, специи и хорошо вымесить фарш.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Очень сочные зразы
Для фарша: — 700 гр фарша — 1 картофель крупный — 1 яйцо — растительное масло — соль — перец — мука для панировки...
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Жаркое по-домашнему
Мясо порезать кусочками и обжарить до полу готовности. Добавить нарезанный лук репчатый и пожарить вместе с мясом. Перец и морковь нарезать соломкой и добавить к мясу.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ
Возьмите луковицы хорошего качества. Можно использовать репчатый, фиолетовый или белый. Они должны быть плотные на ощупь, без механических повреждений.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Картофельный рулет с грибами и овощами
Лук мелко порезать, морковь натереть на средней тёрке.В сковороде разогреть растительное масло и положить лук. Обжаривать на большом огне при постоянном помешивании до лёгкой прозрачности и начала размягчения лука.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Пшенная каша
Пшено промыть в нескольких водах – до тех пор, пока вода не будет абсолютно прозрачной.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Рецепт риса в сковороде за 30 минут
Нарезать лук кубиками, натереть морковь на мелкой терке. В сковороду льем масла (не жалеем, но и не перебарщиваем), ставим на огонь.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Сладкий плов
Рис сварить до полуготовности, промыть. На раст. масле слегка обжарить промытые и просушенные курагу, чернослив и изюм, потом добавить воды и тушить 15 минут.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Полента (каша из кукурузной крупы)
Убавьте огонь и продолжайте варить. Осторожно струйкой всыпьте крупу, постоянно помешивая (чтобы не было комков).
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат "Алёнка"
Грибы поджарить с луком. Огурцы порезать кубиками. Крабовые палочки - соломкой и яйца - кубиками
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат «Наваждение»
Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат Цезарь.
Старый знакомый, любимый всеми салат цезарь, но без сырых яиц в заправке.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат "Карусель"
Добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат из горбуши консервированной с грибами
Горбуша консервированная (размятая вилкой или ложкой),
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Салат из куриного филе, свежих огурцов и консервированных шампиньонов
Куриное филе, огурцы, луковицу порезать кубиками. Из шампиньонов слить воду, при необходимости — порезать. Сыр натереть на мелкой терке.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Рыбные шашлычки "Удовольствие"
Тесто режем на полоски шириной в 2см примерно.Обкручиваем шашлычки по спирали и укладываем на протвень.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Форшмак – вкуснейшая закуска из селедки
Форшмак — обожаю эту закуску. Делается быстро, а съедается еще быстрее! На хлебушек намазал, перекусил и красота, жизнь удалась. А на праздничный стол тоже можно делать, маленькие канапушки с форшмаком, украшенные свежим огурчиком — очень вкусно.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Куриный шашлык в лимонно-горчичном маринаде.
Куриную грудку промыть, порезать на кусочки. Добавить специи, соль. Выжать сок лимона. Можно использовать готовый сок лимона в бутылочке ТМ SICILIA, это также натурально, но при этом очень удобно в использовании. |
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Кекс родом из Англии
Сухофрукты (курагу, чернослив, изюм) поместим в большую миску и зальем ромом (ром можно заменить крепким чаем). Добавим цедру 2-х лимонов и 2-х апельсинов месте с соком.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
Бисквит
Должна признаться, что я к своему стыду ещe ни разу в жизни не пекла бисквит — я их отчего-то боялась Это был мой первый раз.
|
|
0 |
13.05.2018 |
Administrator |
